受疫情影响，如何保障贫困群众增收不返贫，淄博市张店区利用现有“扶贫车间”的“公司+贫困户”模式，一方面鼓励企业通过微信、电话等方式对贫困户开展一对一“隔空”技术培训，一方面企业保证产品回收，保障贫困户收益。

“你好，老宋，现在那个土元长到什么阶段了？什么程度了？……”在张店区湖田街道的“扶贫车间”——山东响水崖科技发展有限公司，技术专家正通过微信视频的方式，为贫困户提供一对一隔空技术网课。疫情期间，张店区扶贫办及各镇扶贫办统筹协调响水崖这样的扶贫车间、产业扶贫项目持续开展“线上培训”，确保贫困户养殖、种植、加工技术“不掉线”。张店区商家村贫困户宋现才说：“平常没有这个疫情的时候我就当面请教。现在有疫情，我就通过电话、微信、视频这三种方式交流，也很好解决。”

与此同时，“扶贫车间”、扶贫项目在减少人员密切接触的前提下，提供上门回收服务，由企业对贫困户生产产品进行深加工、再包装和畅通销路，保障贫困户收益。山东响水崖科技发展有限公司总经理孙青山说：“疫情期间采取一个尽量减少人和人之间接触的方式，比如他在家里称好了或者我们约定一个地方，我们到那个地方把它取回来就行。我们通过培训我们把回收的标准都跟他们讲，对于已经长到比较合格的产品，我们做到随时回收，能够在疫情期间，保证他们的产品不滞销，保证他们的经济收入。”

宋现才这一批养殖的达到回收条件的土元产品达20多斤，按照每斤土元30至40元的回收价格，宋现才可以拿到1000多块钱的收入。据孙青山介绍说，如今，他的“扶贫车间”以“公司＋农户”的模式吸纳了50多户，涵盖贫困户、残疾人、农村妇女等群体。

而在疫情期间，通过保“技术”、保“回收”等一些列措施，也稳定了疫情期间广大贫困户的收益。同时对于贫困户生活中遇到的实际问题，张店区扶贫办及各镇采取一对一帮扶的方式，帮助贫困户打赢疫情防控阻击战。